Ζήστε ένα εξαιρετικό γαστρονομικό ταξίδι με οδηγό τον διάσημο βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ, Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος επιμελείται αποκλειστικά τα μενού του Cayo. Αφεθείτε στην έμπνευση των σεφ μας, καθώς δημιουργούν ξεχωριστά παραδοσιακά και διεθνή πιάτα, ένα καλειδοσκόπιο γεύσεων, χρωμάτων και αρωμάτων που θα συνεπάρει τις αισθήσεις σας και θα σας χαρίσει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Ambrosia
Το Ambrosia, που πήρε το όνομά του από το μυθικό ελιξίριο των θεών, υπόσχεται να σας προσφέρει ένα μεγαλειώδες ταξίδι γεύσεων. Αποτελεί το κεντρικό εστιατόριο του Cayo και προσφέρει ένα ιδανικό πάντρεμα κρητικών και διεθνών γεύσεων. Ο υπέροχος εσωτερικός και εξωτερικός χώρος σας προσφέρει μια συγκλονιστική θέα στις πισίνες του θέρετρου και στο γραφικό νησί της Σπιναλόγκας.
- Ο μπουφές για το πρωινό σερβίρεται από τις 07:00 έως τις 10:30.
- Ο μπουφές του δείπνου (για διαμονή με ημιδιατροφή) σερβίρεται από τις 18:30 έως τις 21:30.
- Εάν επιθυμείτε πρωινό πριν από τις 07:00, επικοινωνήστε με τη ρεσεψιόν την προηγούμενη ημέρα για να παραγγείλετε το early breakfast box.
- Υπηρεσία δωματίου. 07:00 έως 22:30.
Mediterranean Restaurant
Sage Thyme
Ανάμεσα στις χαλαρές στιγμές και τις βουτιές στις πεντακάθαρες πισίνες του Cayo, επισκεφθείτε το κομψό Sage Thyme. Αυτό το must εστιατόριο προσφέρει μια απολαυστική ποικιλία από σνακ και ένα μεσημεριανό μενού αλά καρτ με συνταγές που αναδεικνύουν τα μεσογειακά αρωματικά βότανα και μπαχαρικά, τον μαϊντανό, το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο και το θυμάρι, που αποτελούν και τον τίτλο του άλμπουμ των Simon Garfunkel του 1966. Η εκπληκτική θέα του ιστορικού νησιού της Σπιναλόγκας υπόσχεται μια πραγματικά αξέχαστη γευστική εμπειρία.
- Μεσημεριανό γεύμα και σνακ: 11:00 έως 16:30
- Βραδινό γεύμα: 19:00 έως 22:30
Ενημερωθείτε για τις ημέρες λειτουργίας.
Kelari Gourmet Restaurant
Ένα υπέροχο περιβάλλον κάτω από τα αστέρια, όπου οι απαιτητικοί λάτρεις του καλού φαγητού έχουν την ευκαιρία να ξεκινήσουν ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι. Απολαύστε την εκλεκτή κουζίνα, με τις καινοτόμες εκδοχές διαχρονικών παραδοσιακών και κρητικών συνταγών που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ, Λευτέρης Λαζάρου. Συνοδεύστε το γεύμα σας με δροσιστικά ποτά και κρασί από μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή.
- Δείπνο αλά καρτ 19:00 – 22:00
Ενημερωθείτε για τις ημέρες λειτουργίας και κάντε την κράτησή σας εκ των προτέρων.
Stone Beach by Cayo
Λίγα βήματα από την παραλία του Cayo στην Πλάκα, με θέα στο γραφικό χωριό και στο νησί της Σπιναλόγκας, αποτελεί το ιδανικό σημείο για να απολαύσετε ποτά, αναψυκτικά, ροφήματα και κοκτέιλ.
- Ώρες λειτουργίας 11:00 με 19:00.
- Special Event: Απολαύστε Live D.J. κάθε Σάββατο από τις 12:00 έως 16:00.
Filema
Το Cayo Resort είναι στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσει έναν νέο χώρο πολλαπλών χρήσεων, το Filema, του οποίου το εξαίσιο, όμορφα διακοσμημένο περιβάλλον έχει θέα στη μαγευτική πισίνα με εκπληκτική θέα. Το Filema φιλοξενεί γαστρονομικές εκδηλώσεις, θεματικές και ψυχαγωγικές βραδιές, γαμήλιες τελετές και εταιρικές εκδηλώσεις. Ένα μείγμα κομψότητας και πολυτέλειας με άψογη εξυπηρέτηση, ένα τέλειο σκηνικό για αξέχαστες αναμνήσεις.
Emerald Bar
Είτε αναζητάτε μια έντονη βραδιά είτε μια στιγμή ηρεμίας και απομόνωσης, η ζεστή ατμόσφαιρα και η φιλική εξυπηρέτηση του lobby bar του Cayo προσφέρουν το ιδανικό περιβάλλον για κάθε περίσταση. Η μεγάλη βεράντα προσφέρει εκπληκτική θέα στο νησί της Σπιναλόγκας και πέρα από αυτό. Επιλέξτε ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία ποτών, από κλασικά κοκτέιλ και μπίρες craft μέχρι κρασιά υψηλής ποιότητας, όλα ειδικά επιλεγμένα από ειδικούς για να ικανοποιήσουν κάθε ουρανίσκο. <br> Οι ώρες λειτουργίας θα ανακοινωθούν αργότερα κατά τη διάρκεια της σεζόν.
- Ώρες λειτουργίας: Θα αναρτηθούν σύντομα
Enastron Bar
Αφεθείτε στη φιλόξενη ατμόσφαιρα του μπαρ και στη φιλική εξυπηρέτησή μας. Απολαύστε τη θέα στις εκπληκτικές πισίνες του Cayo. Ο ποικίλος κατάλογος ποτών, μοναδικών κοκτέιλ και premium κρασιών που καλύπτουν κάθε γούστο υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία.
Avra Bar
Επισκεφθείτε το καινούργιο μας μπαρ και αφήστε τη φιλόξενη ατμόσφαιρά του να σας μαγέψει. Απολαύστε τη μεγάλη γκάμα ποτών μας, συμπεριλαμβανομένων ειδικά επιμελημένων κοκτέιλ, αλλά και των καλύτερων κρασιών, και ζήστε μια αξέχαστη εμπειρία απόλαυσης που απογειώνεται με την υπέροχη θέα.