Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis in den vier Restaurants von Cayo. Der Reichtum an Geschmacksrichtungen, Farben und Aromen unserer traditionellen und internationalen Gerichte wird Ihre Sinne erfreuen.
Verwöhnen Sie Ihre Sinne den ganzen Tag über mit der Kunst unserer Köche. Wenn der Abend in eine mondbeschienene Sommernacht übergeht, genießen Sie die idyllische Aussicht mit erfrischenden Getränken und ausgewählten Cocktails.
Lefteris Lazarou – der erste griechische Koch, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde – kreiert die Menüs von Cayo.
Ambrosia
Hauptrestaurant
Laut Homers Gedichten waren Ambrosia und Nektar Speise und Trank der Götter.
Frühstück in Buffetform wird von 07:30 bis 10:30 Uhr serviert. Abendessen (Halbpension) auf Buffetbasis wird von 19:00 bis 21:30 Uhr serviert.
Wenn Sie vor 07:30 Uhr frühstücken möchten, wenden Sie sich bitte an unseren Zimmerservice.
Zimmerservice 07:00 – 22:00 Uhr.
Abendessen- oder Frühstückspakete für Gäste sind auf Anfrage ebenfalls erhältlich.
Sage & Thyme
Mediterranes Restaurant
Genießen Sie Ihren Tag an den Gemeinschaftspools von Cayo mit Snacks und Mittagessen à la carte. Der elegant dekorierte Restaurant-Bereich bietet einen außergewöhnlichen Blick auf die berühmte kleine Insel Spinalonga.
Öffnungszeiten: 12:30 bis 19:00 Uhr.
Kelari
Gourmet Restaurant
Die Reflexionen der untergehenden Sonne unterstreichen die idyllische Umgebung und die unvergleichliche Aussicht. Beginnen Sie den Abend mit erfrischenden Getränken, gefolgt von kreativen Interpretationen zeitloser traditioneller griechischer Gourmetrezepte.
Abendessen à la carte ist möglich von 19:30 – 22:30 Uhr.
*Sonntags und montags ist das Kelari Gourmet geschlossen.
Kieselstrand von Cayo
Von einem frischen Saft bis hin zu authentischen kretischen „Meze“ und typischen Cocktails wird Ihnen die Auswahl nie langweilig. Genießen Sie den Tag an der Küste von Cayo mit Blick auf das malerische Dorf Plaka und die berühmte kleine Insel Spinalonga.
Öffnungszeiten: 10: 00 – 21:00 Uhr
10:00 – 18:30 Snack-Menü
12:00 – 16:00 Chef Lazarou Menü*.
*Mittwochs nur Snacks!
Die gemütlichen Bars des Resorts bieten einen majestätischen Blick auf die Umgebung und die Insel Spinalonga. Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit Säften, Getränken oder Cocktails Ihrer Wahl.
Emerald Bar
Die wunderschön eingerichtete Lobbybar des Cayo ist mit einer geräumigen Außenterrasse (Veranda) verbunden. Ein majestätischer Blick auf die Umgebung und die kleine Insel Spinalonga schaffen den perfekten Rahmen, um Getränke und Cocktails zu genießen.
Öffnungszeiten: 15:30 – 00:00 Uhr.
Bevorstehende Eröffnung im Juli!
Enastron Bar
Entspannen Sie sich auf bequemen Liegestühlen vor den großen Gemeinschaftspools von Cayo während Ihr Getränk oder Lieblingscocktail zubereitet wird
Öffnungszeiten: 07:00 – 00:00 Uhr.
